Tavel Bio - 2018

AOP Tavel - Crus du Rhône Sud

Vinification en cépages séparés, une partie de la récolte est vinifiée «par saignée» après 8h de macération préfermentaire tandis que le restant des grappes est pressé directement. Une robe d’un rose soutenu et profond. Un nez suave et gourmand aux notes de petits fruits rouges. La bouche est généreuse et souple soutenue par une finale à la fois fruitée et épicée.

  • Cépage(s) :

    Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
  • Service :

    Servir ce vin entre 12 et 14°C
  • Alcool :

    14.5% vol.
  • Garde :

    A boire jeune sur sa fraîcheur mais peut également attendre quelques années en cave
  • Accord mets & vins :

    Cuisine asiatique, Cuisine méditerranéenne
  • Couleur :

    Rosé
13,00La bouteille de 75cl - Vendu au carton de 6 × 75cl
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Accords mets & vins - Cuisine éxotique et orientale

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