Gigondas - 2016

Une belle robe sombre, le nez est extrêmement flatteur. Il développe des notes de cerise, de framboise, soutenu par le poivre et le menthol. En bouche, c’est un vin plein des plus charmeurs, il est particulièrement floral, avec une finale épicée aux notes de garrigue. Il s’apprécie dès à présent avec un carafage léger d’une heure pour apprécier toute la complexité de cette très belle cuvée.